Amikor az immunrendszer nem támadni, hanem békén hagyni tanul Az ételallergiáról gyakran úgy beszélünk, mintha az immunrendszer egyszerűen túl hevesen reagálna valamire. A mostani kutatás ennél árnyaltabb képet mutat: a tolerancia nem passzív megszokás, hanem aktív immunfolyamat. A bél immunsejtjei nemcsak veszélyt keresnek. Azt is meg kell tanulniuk, mely táplálékfehérjéket hagyhatják békén. Ez azért fontos

Miért nem csak annyi, hogy „jól tartja magát” a SuperAger agya? A SuperAgerek története egy hétköznapi megfigyelést fordít át sejtszintű kérdéssé: vannak legalább 80 éves emberek, akik memóriateszteken az 50-es és 60-as éveikben járók szintjén teljesítenek. Ez nem pusztán kedves kivétel az öregedés szabályai alól. A meglepő felismerés az, hogy ennek mérhető biológiai mintázata lehet.

A tiszta otthon nem mindig egészséges otthon Egy lakás egészsége nem ott kezdődik, hogy csillog-e a padló. Lehet egy otthon rendezett, frissen takarított és kellemes illatú úgy is, hogy közben a porban, a levegőben, a vízben vagy a mindennap használt tárgyakban olyan anyagok vannak jelen, amelyeket szabad szemmel nem látunk. Ez nem azt jelenti, hogy

A Habanero paprika nem csak a csípősségéről híres, hanem arról is, hogy egyedülálló, gyümölcsös aromája van.

Kevés paprikafajta tudja azt íz és erő tekintetében, mint a Trinidad Moruga Skorpió. Amikor 2012-ben először végeztek precíz méréseket az erősségére vonatkozóan, a számok egyértelműen beszéltek. Az átlag 1,2 millió Scoville egység volt, néhány kiugró példánynál pedig elérte, sőt meghaladta a 2 milliót is. Abban az időszakban ez volt a csúcs, azóta pedig még mindig

Miért van az, hogy valaki napi 1000 hasprést csinál, mégis derékfájással küzd? Mert valószínűleg rossz dolgot edz. A fitnesz világában kevés fogalmat értenek annyira félre, mint a „törzset” (vagy angolul „core”-t). Összekeverjük a látható, felszínes izmokat (a „kockákat”) a mély, stabilizáló rendszerrel, ami valójában az egész testünket tartja. Ez a cikk nem arról szól, hogyan