Omega-3 zsírsavak és dió Miért érdemes naponta ropogtatni? Régóta ismerjük és szeretjük a diót, de talán nem is sejtjük, milyen gazdag története és sokrétű hatása van ennek a népszerű csonthéjas gyümölcsnek. Nézzünk a héj mögé, és fedezzük fel, mit rejt ez a tápanyagokban gazdag finomság. Történelmi utazás a dióval A dió története olyan régi, mint […]
Dióhéjban az egészség: Miért érdemes naponta ropogtatni? Tovább olvas »
A városi kertészkedés rejtett gyöngyszeme Kulcslyukkert Ahogy a városi élet egyre zsúfoltabbá válik, sokan vágyunk egy kis zöld oázisra a betondzsungelben. De mi van, ha azt mondom, hogy nem kell hatalmas kert ahhoz, hogy saját paradicsomot szüreteljünk vagy friss bazsalikomot csípjünk a pastánkhoz? Igen, jól hallottad! A kulcslyukkert olyan, mint egy titkos átjáró a saját
Kulcslyukkert: A városi kertészkedés rejtett gyöngyszeme Tovább olvas »
Konyhai kommandó Háború a pazarlás ellen Hányszor álltál már a hűtő előtt, kezedben egy gyanús szagú sajttal, azon töprengve, hogy kidobd-e vagy sem? Na és az a félig fonnyadt saláta a fiók mélyén? Ismerős, ugye? Ne aggódj, nem vagy egyedül. De mi lenne, ha azt mondanám, hogy ezekkel a kis trükkökkel nem csak a szemetet
Csökkentse az élelmiszer-pazarlást Tovább olvas »
A tearózsák gyógyító ereje Természetes stresszoldás tearózsákkal a modern rohanásban Október ködös reggelén egy tearózsa bontja szirmait a kertben. Illata régi emlékeket ébreszt – hirtelen nagymamám kertjében állok, alig hétévesen. Figyelem, ahogy gondosan metszi a rózsabokrokat, majd mellém ül a nedves fűbe. „Ezeknek a rózsáknak titkos erejük van,” súgja bizalmasan. „Ha igazán odafigyelsz rájuk, elfeledtetik
A tearózsák gyógyító hatása: természetes stresszoldás Tovább olvas »
A szokásaink életünk láthatatlan karmesteri Természetes stresszoldás tearózsákkal a modern rohanásban Reggel felkelsz, automatikusan nyúlsz a telefonodért. Kávéfőzés közben már görgeted a hírfolyamot. Munka után szinte észrevétlenül találod magad a kanapén, kezedben a távirányítóval. Ismerős? Ne aggódj, nem vagy egyedül. Életünk nagy részét szokások irányítják, mint egy láthatatlan karmester, aki nap mint nap ugyanazt a
A szokásaink életünk láthatatlan karmesteri Tovább olvas »
A jó rántott hús titka már generációk óta foglalkoztatja a magyar konyha szerelmeseit. Míg nagyszüleink féltve őrzött receptjei mellett ma már sztárséfek modern módszerei is segítenek megfejteni a jó rántott hús titkát. De vajon mi a megoldás a tökéletes, ropogós és szaftos végeredményhez? És hogyan készíthetjük el egészségesebben, új ízekkel kísérletezve? Szerkesztőségünk elindult, hogy felfedezze
A jó rántott hús titka Tovább olvas »
